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Menu Gourmet

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Tra tradizione e piacere

Il Nostro Menù

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Freschezza e genuinità dei nostri prodotti, pasta, pane, dolci e conserve sono di nostra produzione, le verdure provengono da agricoltura naturale e vengono coltivate nelle floride campagne della Valle, carne proveniente da allevamenti nostrani e pesce pescato nella baia di Naxos e di Acitrezza.

Proponiamo dei percorsi di degustazione completi, dall’antipasto al dolce, percorrerete un viaggio degustativo sensoriale attraverso i piatti e l’idea di cucina della tradizione siciliana rivisitati dalle sapienti mani dello chef Josè.